Tellement plus qu’un simple besoin, ce que nous mangeons définit ce que nous sommes. Les cuisiniers de notre Classe de 2018 utilisent la nourriture pour créer de nouvelles expériences, de meilleurs choix de vie, et ouvrir la porte à de nouvelles cultures par le prisme du goût. La cuisine est un paysage où tradition et innovation se rencontrent. En 2018, gardons un œil sur ces nouveaux talents impatients de faire leur chemin.